기타

니고리자케 시로이사케

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🍶

Description

자극적인 감칠맛과 어딘가 소박한 풍미가 공존합니다. 풍성하고 진한 쌀 향기가 입 안 가득 퍼지며, 마실수록 감칠맛이 스며듭니다. 처음에는 투명한 윗물만으로 상쾌하게, 그다음은 병을 천천히 기울여 하얀 침전물이 잘 섞인 니고리자케만의 즐거운 음주 방식도 있습니다. 냉주 또는 온더록이 추천입니다.

Specifications

Category기타

Region도치기현

Brewery카타야마 슈조 주식회사

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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가타야마 슈조 주식회사

도치기현

가타야마 양조장은 고객이 사케 본연의 맛을 느낄 수 있도록 직판에 주력해왔습니다. 대표 상품인 '가시와모리'는 완성된 술에 물을 가하지 않는 원주 사케로 출시된 이후 30년간 많은 지역 사케 팬들에게 사랑받고 있습니다.

Est.1880

Brand가시와자카리

Address146-2 Segawa Nikko Tochigi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★