모모노사토 긴죠 시보리타테

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🍶

Description

아카이와 주조가 겨울 갓 짜낸 원주를 그대로 병입한 「모모노사토」의 긴죠 시보리타테입니다. 신선한 긴죠 향과 생생한 마시는 맛을 즐길 수 있는 계절 한정 한 병으로, 오카야마의 쌀 산지에서 전해지는 겨울의 별미입니다.

Specifications

Category긴죠

Region오카야마현

Brewery아카이와 슈조 가부시키가이샤

BrandMomonosato

ABV18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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아카이와슈조 가부시키가이샤

오카야마현

다이쇼 12년(1923년) 창업으로, 비젠 쌀의 주요 산지에 위치하여 내·외국 우수 쌀을 사용해 풍미 있는 술을 빚고 있습니다. 여름에는 쌀농사를, 겨울에는 양조를 담당하는 자가 농부들이 술 빚기에 참여합니다. 브랜드명 '모모노사토'는 1955년 쇼와 천황이 이 지역을 순시하며 창업 35주년 번영을 기념하는 벼를 심은 것에서 유래하였습니다.

Brand모모노사토

Address1113 Kawamoto Akaiwa Okayama

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★