만사쿠노하나 준마이 긴죠 이치도 히이레 겐슈 MK-Y

Name: 만사쿠노하나 준마이 긴죠 이치도 히이레 겐슈 MK-Y
Brand: Mansakuno Hana
SKU: s05498

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Description

백국과 달콤한 산미가 특징인 MK 시리즈. MK-Y는 Mansakuko Boprojecty의 약칭으로, 만사쿠노하나와는 전혀 다른 맛에 도전한 술입니다. 소주용 국균인 백국을 사용하고, 양조장에서 채취한 효모를 배양하여 빚었습니다. 쌀에는 당사 오리지널 원료인 히노마루를 사용하고 있습니다. 투명감 있는 산미 뒤로 복잡한 감칠맛이 펼쳐집니다. 특히 차갑게 해서 마시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 백국을 일부 사용하여, 구연산과 복잡한 산미가 어우러진 절묘한 맛입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region아키타현

Brewery히노마루 죠조 주식회사

BrandMansakuno Hana

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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히노마루 조조 주식회사

아키타현

같은 맛있음을 추구하면서도 다양한 종류의 사케 양조를 계속해 나가겠습니다.

Est.1689

Brand만사쿠노하나

Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★