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기타

맑은 물의 시나노 길 치쿠마니시키

by 치쿠마니시키 슈조 주식회사  ·  나가노현
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🍶
Description

'맑은 물이 흐르는 시나노의 길'이라는 이름 그대로, 아사마산계의 청명한 복류수로 빚은 미야마니시키 67% 정미의 술입니다. 신슈 사쿠의 풍요로운 자연을 느끼게 하는 부드러운 입맛의 한 병입니다.

Specifications
Category기타
Region나가노현
Brewery치쿠마니시키 슈조 주식회사
ABV14.3%
Polish Ratio67%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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치쿠마니시키 주조 주식회사

나가노현
1681년 창업 이래, 신슈의 명수인 아사마산 지하수, 신슈산 쌀, 그리고 양조인의 열정이 유구한 역사 속에서 함께 숙성되어 왔습니다.
Est.1681
Brand치쿠마니시키
AddressMayor of Saku Nagano 1110
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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