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마츠우라이치 산스이

🍶
Description

1716년 사가 이마리 지역에 창업한 마츠우라이치 양조장에서 역사적으로 규슈 최고로 알려진 아리타의 이즈미야마 샘물을 사용해 70%로 도정한 레이호 쌀로 혼죠조를 빚습니다. 깨끗한 부드러움과 은은한 쌀의 풍미로 정의되는 하우스 스타일을 잘 반영한 수제 제품입니다.

Specifications
Category혼죠조
Region사가현
ABV15%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

마쓰우라이치 주조 주식회사

사가현
좋은 사케를 빚기 위해서는 좋은 원료가 필요하다는 신념 아래 원료에 철저히 고집하며, 대량 생산하지 않는 수제 사케 만들기를 목표로 하고 있습니다.
Est.1716
Brand마쓰우라이치
Address312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine