마츠우라이치 마코토

이 사케 평가하기

🍶

Description

사가현 이마리의 준마이슈로 레이호 쌀을 70%까지 정미하여 사용합니다. 저온 발효와 300년 이상의 양조 역사를 가진 이 양조장의 기술이 안정적인 식중주로서의 마시기 편한 특성을 만들어내고 있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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사가현

좋은 사케를 빚기 위해서는 좋은 원료가 필요하다는 신념 아래 원료에 철저히 고집하며, 대량 생산하지 않는 수제 사케 만들기를 목표로 하고 있습니다.

Est.1716

Brand마쓰우라이치

Address312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★