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Description
니가타현 도카마치시의 마츠노이 양조장이 다이긴죠 효모와 장기 저온 발효로 정성 들여 빚은 혼죠조입니다. 고햐쿠만고쿠·고시이부키를 정미보합 58%까지 정미하여, 다이긴죠에 가까운 상쾌한 향미로 완성하였습니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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마쓰노이 주조장 주식회사
니가타현
적송 숲에서 솟아나는 양질의 물, 고품질 주조용 쌀, 그리고 풍요로운 자연 환경을 바탕으로 사케를 빚고 있습니다. 창업 이래 요코이도 물을 사용하고 고품질 주조 쌀을 자가 정미하여 오랜 시간 타협 없는 술 만들기를 이어오고 있습니다.
Est.1894
Brand마쓰노이
Address50-1 Kamisho Tokamachi Niigata
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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