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준마이

만사쿠노하나 준마이슈 이치도 히이레 겐슈 준마이슈 아키타사케코마치70

by 히노마루 죠조 주식회사  ·  아키타현
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만사쿠노하나 준마이슈 이치도 히이레 겐슈 준마이슈 아키타사케코마치70 - 히노마루 죠조 주식회사, 아키타현 의 준마이 사케
Description

아키타현을 대표하는 주조용 쌀 '아키타사케코마치'. 아키타사케코마치는 1998년에 아키타현이 개발한 주조용 쌀입니다. 매우 높은 주조 적성을 가지며 전국적으로 폭넓게 이용되고 있습니다. 적당한 단맛과 탄탄한 드라이함이 있는 술입니다. 고품스러운 쌀의 단맛과 아름답고 투명감 있는 맛을 즐기실 수 있습니다.

Specifications
Category준마이
Region아키타현
Brewery히노마루 죠조 주식회사
BrandMansakuno Hana
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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히노마루 조조 주식회사

아키타현
같은 맛있음을 추구하면서도 다양한 종류의 사케 양조를 계속해 나가겠습니다.
Est.1689
Brand만사쿠노하나
Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
WebInstagramFacebook

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine