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준마이

만사쿠노하나 준마이 이치도 히이레 겐슈 준마이 미사토니시키70

by 히노마루 죠조 주식회사  ·  아키타현
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만사쿠노하나 준마이 이치도 히이레 겐슈 준마이 미사토니시키70 - 히노마루 죠조 주식회사, 아키타현 의 준마이 사케
Description

미사토니시키는 2002년 아키타현에서 '야마다니시키'와 '미야마니시키'라는 슈퍼스타를 부모로 탄생했습니다. 무한한 가능성을 지닌 반면, 재배의 어려움으로 인해 희귀한 쌀이 되었습니다. 중심이 있는 산미가 있으면서도 적절한 감칠맛으로 사라지는, 매우 아름다운 맛입니다. 강한 산미와 적절한 감칠맛으로 중심이 있으면서도 깔끔하며, 은은한 감칠맛이 여운으로 남습니다.

Specifications
Category준마이
Region아키타현
Brewery히노마루 죠조 주식회사
BrandMansakuno Hana
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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히노마루 조조 주식회사

아키타현
같은 맛있음을 추구하면서도 다양한 종류의 사케 양조를 계속해 나가겠습니다.
Est.1689
Brand만사쿠노하나
Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
WebInstagramFacebook

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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
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Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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