만사쿠노하나 준마이 긴죠 나마겐슈 세메도리

Name: 만사쿠노하나 준마이 긴죠 나마겐슈 세메도리
Brand: Mansakuno Hana
SKU: s05508

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Description

옛날 방식의 후네(槽)로 소량 담금으로 정성스럽게 빚은 순미 긴조를 짜는 타이밍에 따라 나눈 '아라·나카·세키닌' 시리즈의 세메. 같은 술을 음미 비교할 수 있는 것은 이 시리즈뿐이라는 인기 시리즈입니다. 자루가 얇아지면 교환하고 더욱 압력을 가합니다. 이 공정을 '세메'라고 합니다. 알코올 도수가 높고 드라이한 술이 짜이지만, 거의 구하기 어렵습니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region아키타현

Brewery히노마루 죠조 주식회사

BrandMansakuno Hana

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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히노마루 조조 주식회사

아키타현

같은 맛있음을 추구하면서도 다양한 종류의 사케 양조를 계속해 나가겠습니다.

Est.1689

Brand만사쿠노하나

Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★