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만다이 시보리타테 긴죠 나마쵸조

🍶
Description

입에서 넘칠 듯한 부드러운 이 술은, 주조미를 58% 사용하고 나무통으로 짜내어 부드럽고 순하게 완성했습니다. 갓 짜낸 긴죠슈를 생저장하여 병에 담았습니다. 과일향 가득한 긴죠향과 깔끔한 맛을 즐겨보세요. ★양조장에서 한마디: 효모의 온도 관리에 세심한 주의를 기울여 저온에서 천천히 발효시켰습니다. 나무통으로 정성껏 짜낸 신선한 주질을 즐겨보세요.

Specifications
Category긴죠
ABV14%
Polish Ratio58%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

고바야시 슈조혼텐 주식회사

후쿠오카현
소규모이지만 손수 정성껏 빚는 수제 양조장입니다. 후쿠오카현산 사케 전용 쌀 '야마다니시키'와 '유메이치반' 을 원료로 산간의 물로 양조하여, 후쿠오카의 지역 사케로 자리잡고 있습니다.
Est.1792
Brand하카타노모리
Address2-11-1 Umi Umi Kasuya Fukuoka

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine