🍶
Description
양조장 부지 안에서 용출하는 명수백선의 물을 활용하여, 도야마현산 고햐쿠만고쿠를 정미보합 60%로 갈아 긴조 방식으로 빚은 특별 준마이입니다. 화려한 향기를 억제하면서 감칠맛을 천천히 끌어낸 질리지 않는 맛입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
미쿠니하레 주조 주식회사
도야마현
창업 당시 '이와세 주조장'이라는 사명이었으나, 쇼와 시대에 '삼국(일본)은 맑다'는 의미를 담아 '미쿠니 주조장'으로 개칭했습니다. 가장 큰 특징은 '물'로, 양조장 내에서 솟아나는 용천수는 '일본 명수'로 선정되어 있으며, 구로베강 용천수 계통의 경수와 연수 두 가지를 양조의 모든 공정에 활용하고 있습니다.
Est.1887
Brand마보로시노타키
Address296 Kurobe Toyama
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