🍶
Description
도야마현 구로베시의 황국청주조가 양조하는 긴조주입니다. 일본 명수 백선에 선정된 구로베강의 용수를 담금물로 사용하여, 은은한 긴조 향과 감칠맛이 조화를 이룬 가볍고 질리지 않는 맛으로 완성되었습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
미쿠니하레 주조 주식회사
도야마현
창업 당시 '이와세 주조장'이라는 사명이었으나, 쇼와 시대에 '삼국(일본)은 맑다'는 의미를 담아 '미쿠니 주조장'으로 개칭했습니다. 가장 큰 특징은 '물'로, 양조장 내에서 솟아나는 용천수는 '일본 명수'로 선정되어 있으며, 구로베강 용천수 계통의 경수와 연수 두 가지를 양조의 모든 공정에 활용하고 있습니다.
Est.1887
Brand마보로시노타키
Address296 Kurobe Toyama
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine