Kyonoyume 준마이슈

by 다케무라 슈조텐 · 이바라키현

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🍶

Description

이바라키 기누가와 연안에서 빚어진 교노유메 준마이는 정미 보합 60%. 부드러운 쌀의 단맛과 온화한 감칠맛의 깊이, 그리고 일상 식탁에 어우러지는 부드러운 뒷맛이 특징입니다.

Specifications

Category준마이

Region이바라키현

Brewery다케무라 슈조텐

BrandKyonoyume

ABV15.2%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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다케무라 양조장

이바라키현

1753년 오미 상인으로 시가현을 떠나 이바라키현 조소시에 양조장을 설립했습니다. 사케는 식사를 즐기기 위한 것이라는 생각 아래, 음식과 조화를 이루면서도 깊이가 있어 함께 즐길 수 있는 사케를 빚고 있습니다. 사람과 사람 사이의 인연과 마음을 소중히 여기며 한 분 한 분의 고객을 정성껏 대하고 있습니다.

Brand교노유메

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★