기타

고토부키 카쿠타루

🍶

Description

1793년에 창업하여 구로다 번에 사케를 공급했던 후쿠오카의 아야스기 슈조죠에서 빚은 타루 숙성 사케입니다. 72%까지 정미한 쌀을 사용하며, 삼나무 통 숙성에서 비롯된 독특한 우디한 풍미가 깔끔한 쌀 중심의 맛에 더해집니다.

Specifications

Category기타

Region후쿠오카현

Brewery아야스기 슈조조

ABV15%

Polish Ratio72%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

아야스기 슈조조

후쿠오카현

후쿠오카에서 200년의 전통을 자랑하는 양조장으로, 지쿠고강의 복류수와 후쿠오카산 사케 전용 쌀을 사용하여 전통 방식에 따라 정성껏 빚습니다. 쌀의 풍미가 살아있는 맛있는 사케를 만들기 위해 노력하며, 요리를 돋보이게 하고 어느새 잔이 비어 있는 그런 술이 되기를 바랍니다.

Est.1793

Brand아야스기

Address1-12-37 Shiobara Minami -ku Fukuoka Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★