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설명
A plum liqueur base-brewed with junmai sake made from Gohyakumangoku rice polished to 57%, and steeped with Beniashi ume from Fukui Prefecture. The large-fleshed, small-seeded plums are hand-washed one by one and macerated for one year with premium rock sugar, producing a balanced sweet-tart flavor.
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도치쿠라 주조 주식회사
니가타현
나가오카 시 서부의 넓은 지역에서 품질 제일을 모토로 사케 양조업을 운영하고 있습니다. 창업 당시부터 창고 뒷산에서 끌어온 천연 연수(요코이도 물)를 사용하며, 자가 정미한 지역산 쌀을 주원료로 합니다. 탄탄한 맛으로 매일 마셔도 질리지 않는 일상주를 추구합니다.
창업1904
브랜드고메햐표
주소1-274-3 Ozumi Nagaoka Niigata
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