Pull to refresh
OneSip
기타

고다이마이슈 만자노마이

by 치토세자카리 주조 주식회사  ·  아키타현
이 사케 평가하기
🍶
Description

가즈노 오유 지역에 전해 내려오는 고대미(소무라사키)를 사용한 개성 넘치는 술입니다. 정미보합 88%로 양조한 고대미 특유의 선명한 핑크색과 달콤하면서도 가벼운 입감이 특징으로, 와인처럼 즐길 수 있는 한 병입니다.

Specifications
Category기타
Region아키타현
Brewery치토세자카리 주조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

치토세자카리 주조 주식회사

아키타현
도와다 하치만타이 국립공원 인근에 위치한 양조장으로, 엄격한 겨울 맑은 기후와 물 속에서 소규모로 정성껏 사케를 빚고 있습니다.
Est.1872
Brand치토세자카리
Address29 Hanawa Horinawa Kazuno Akita
Web

More from this Brewery

특별 준마이슈 「사타로쿠」
특별 준마이슈 「사타로쿠」
특별 준마이
특별 혼죠조 「우겐쿄」
특별 혼죠조 「우겐쿄」
특별 혼죠조
KKB+ 킨몬아키타
KKB+ 킨몬아키타
기타
준마이 긴죠 하나와바야시
준마이 긴죠 하나와바야시
준마이 긴죠
조센 키리바야시 나마초조슈
조센 키리바야시 나마초조슈
기타
다이긴죠 「카즈노」
다이긴죠 「카즈노」
다이긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine