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Description
니가타 가인 아이즈 야이치의 서예를 라벨에 배치한 대긴조입니다. 주미의 왕 야마다니시키를 정미보합 40%까지 도정하여 타카하시 주조의 전통적인 방법으로 정성껏 빚은 화사한 향이 풍부한 한 병입니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
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다카하시 슈조 주식회사
니가타현
에도 말기 안세이 시대에 창업하였으며, 다이쇼 시대에는 알코올 저장이 가능한 붉은 벽돌 오쿠라와 높이 20미터의 육각형 굴뚝이 세워졌습니다. 2007년 희귀한 건축 방식과 역사적, 문화적 가치를 인정받아 국가 등록 유형 문화재로 등재되었습니다. 현재는 젊은 양조가들이 중심이 되어 수작업 사케 양조에 임하고 있습니다.
Brand초료
Address1-8-2 Jizo Nagaoka Niigata
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