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기타

키우치 우메슈

🍶
Description

이바라키산 우메를 히타치노 네스트 화이트 에일을 저온 진공 증류해 얻은 맥주 증류주에 담근 키우치 우메슈입니다. 홉에서 오는 신선함, 가벼운 단맛, 산뜻한 매화 산미가 조화를 이루며, 일본 최대 규모의 우메슈 경연대회인 텐마 텐진 우메슈 그랑프리에서 1위를 차지한 수상작입니다.

Specifications
Category기타
ABV14.5%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

키우치 주조

이바라키현
창업 이래 원료에 대한 고집을 갖고 특히 물을 중심으로 양조 기술을 갈고닦아 왔습니다. 전 세계에 판매되는 히타치노 네스트 비어 양조장으로도 알려져 있습니다.
Est.1823
Brand기쿠사카리
Address1257 Konosu Naka Ibaraki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine