아이치현 이치노미야에서 재배한 아이치노카오리 쌀을 정미율 60%로 사용하여 갓 짜낸 나마자케로 출시한 시보리타테 특별 혼죠조입니다. 아이치산 쌀과 현지 효모만을 사용하고 이치노미야 식품 브랜드 인증을 받아, 혼죠조 카테고리에서 보기 드문 지역 정체성을 담은 사케입니다.
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