고햐쿠만고쿠와 기타 쌀을 기반으로 비열처리 상태로 저장한 후 병입 시 최종 가열 처리하는 나마초조슈로, 일반 사케보다 신선한 성격을 지닙니다. 1845년 창업한 에치고 스타일 경양조를 뿌리로 하는 나고야 양조장에서 제조됩니다.
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