🍶
Description
아이치현 나고야시 긴토라가 빚는 하쓰시보리로, 정미 보합 70%의 고햐쿠망고쿠 등을 사용한 신주 시즌 최초 압착품입니다. 나고야에 몇 안 되는 양조장 중 하나로서, 기소가와의 맑은 물을 사용한 신선하고 밝은 계절 한정품입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
긴토라 주식회사
아이치현
고사 2년에 젠코지 가이도 입구의 야마다 마을에서 양조를 시작한 이래 수작업 방식의 사케 양조를 이어오고 있습니다. 나고야에서 몇 안 되는 양조장 중 하나로서 지역 주민들의 사랑을 받아왔습니다.
Est.1845
Brand긴토라
Address3-11-16 Yamada Kita-ku Nagoya Aichi
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