🍶
Description
후쿠시마시의 긴스이쇼가 빚는 혼조조로, 정미 보합 60%의 쌀과 메이지 천황이 명명한 '킨메이스이(金名水)'를 사용합니다. 전국 신주 감평회에서 15회 금상을 수상한 양조장의 수준을 바탕으로, 뛰어난 수질이 뒷받침하는 깔끔하고 직선적인 풍미의 혼조조입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
긴스이쇼 슈조텐
후쿠시마현
후쿠시마시의 유일한 주조장으로, 청결하고 향기로우며 입 안에서 상쾌하게 퍼지는 사케를 목표로 합니다. 2008년 이후 전국 신주 감평회에서 8년 연속 금상을 수상하는 등 다수의 수상 경력을 보유하고 있습니다.
Est.1895
Brand긴스이쇼
Address29 Honmachi Matsukawa Fukushima Fukushima
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine