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리큐르

킨샤치 블루베리주

by 모리타킨샤치 주조 주식회사  ·  아이치현
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킨샤치 블루베리주 - 모리타킨샤치 주조 주식회사, 아이치현 의 리큐르 사케
Description

치타반도 남부 미하마초의 블루베리 농장에서 직접 납품받은 블루베리를 아낌없이 사용했습니다. 블루베리는 고순도 소주에만 담가, 블루베리 본연의 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category리큐르
Region아이치현
Brewery모리타킨샤치 주조 주식회사
BrandKinshachi
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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모리타긴샤치 슈조 주식회사

아이치현
아이치현 한다시와 가메자키는 한때 '중국 술'로 번성했던 유명한 양조 지역이다. 당시의 양조 기술을 계승한 전통 양조장에서 한 병 한 병 정성껏 술을 만들기 위해 노력하고 있다.
Est.1848
Brand긴샤치
AddressKamezaki Handa Aichi
WebInstagramFacebook

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킨샤치 레이와 원년 전국 신주 감평회 금상 수상주
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다이긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine