킨표 조센

🍶

Description

한때 역사 깊은 기온 시라카와 지역과 연결되어 여러 양조장을 거쳐 1726년에 창업한 이 교토 양조장으로 이어진 긴표는 정미보합 65%의 혼조조입니다. 가모가와 수계의 연수로 빚어져 청사과와 매실을 떠올리는 향기와 부드럽고 은은하게 달콤한 입맛, 그리고 가벼운 산미의 여운을 지닙니다.

Specifications

Category혼죠조

Region교토부

Brewery마쓰이 슈조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

마쓰이 슈조 주식회사

교토부

마쓰이 슈조 주식회사는 교호 11년(1726년)에 창업하였습니다. 히가시야마 삼십육봉과 가모가와 강에 둘러싸인 풍요로운 자연 속의 양조장으로, 지하 공사의 영향으로 오랫동안 휴업하였다가 2009년에 양조를 재개하였습니다. 향기나 드라이함만을 추구하지 않고, 쌀의 단맛과 신맛 등 '쌀의 풍미'를 최대한 끌어낸 맛있는 술을 빚으며, 마쓰오 타이샤 사케 그랑프리에서 최고상을 수상한 바 있습니다.

Est.1726

Brand카구라

Address1-6 Yoshida Kawaramachi Sakyo-ku Kyoto-shi Kyoto

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★