🍶
Description
정미보합 55%의 긴표 긴조 생저장주는 한 번의 가열처리 후 저온 저장하여 신선함을 유지하는 생저장 긴조입니다. 1726년에 창업한 교토의 양조장에서 빚어지며, 후지치토세 시리즈 중에서도 가볍고 향기로운 면을 대표하는 존재입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
마쓰이 슈조 주식회사
교토부
마쓰이 슈조 주식회사는 교호 11년(1726년)에 창업하였습니다. 히가시야마 삼십육봉과 가모가와 강에 둘러싸인 풍요로운 자연 속의 양조장으로, 지하 공사의 영향으로 오랫동안 휴업하였다가 2009년에 양조를 재개하였습니다. 향기나 드라이함만을 추구하지 않고, 쌀의 단맛과 신맛 등 '쌀의 풍미'를 최대한 끌어낸 맛있는 술을 빚으며, 마쓰오 타이샤 사케 그랑프리에서 최고상을 수상한 바 있습니다.
Est.1726
Brand카구라
Address1-6 Yoshida Kawaramachi Sakyo-ku Kyoto-shi Kyoto
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