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설명
Kikusui is one of several brand names produced by Oki Shuzou, formed from a 1972 merger of five island breweries including the original Kikusui label. Island brewing conditions, marked by cold Sea of Japan winds and pristine spring water, shape the clean, structured character of this sake.
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📖 사케 가이드
마실 수 있는 곳
10 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Chicago, IL · United States
Los Angeles, CA · United States
New York City, NY · United States
Phoenix, AZ · United States
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오키 슈조
시마네현
오키 사케 브루어리는 1972년 기쿠스이, 다카마사무네, 오키즈루, 황거 등 다섯 양조장(사이고 주조 협동조합)이 합병하여 설립되었습니다. 오키 제도는 시마네 반도에서 일본해 쪽으로 약 40~60km 떨어진 곳에 위치하며, 고토바 천황과 고다이고 천황이 유배된 역사적인 섬으로도 알려져 있습니다. 쓰시마 난류의 영향으로 풍부한 강수량과 안개가 형성되어 섬 곳곳에서 양질의 용수가 솟아나며, 환경청이 선정한 '명수 100선'에 이름을 올린 샘물도 두 곳이나 있습니다.
창업1972
브랜드오키호마레
주소174 Harata Oki Oki Oki Shimane
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페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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