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키쿠노이 준마이 긴죠 하나사야카 무카스이

이 사케 평가하기
🍶
설명

아오모리현산 신형 주조 적합미 '하나사야카'를 60%로 도정한 무가수 순미긴조입니다. 알코올 도수는 17도를 넘어서며, 가수를 하지 않은 원주 특유의 응축된 감칠맛과 일본주도 마이너스 방향의 은은한 단맛이 공존합니다.

제품 사양
카테고리준마이 긴죠
브랜드키쿠노이
쌀 품종Yamada Nishiki
알코올 도수16.7%
정미보합60%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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나루미조조텐 주식회사

아오모리현
지역산 주조용 쌀(하나후부키, 하나사카리, 하나야카 등)을 주로 사용하며, 아오모리현이 개발한 효모를 활용하는 것을 모토로 삼고 있다. 양조장 내 청결을 철저히 유지하며, '모두의 화목'이라는 이념 아래 좋은 술을 빚고 있다.
창업1806
브랜드이나무라야
주소Nakamachi Kuroishi Aomori

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Shabu-shabu
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