기도 KID Takagi's 퓨전 사케 두지 자격 보유자 시리즈 #2

헤이와 슈조에는 현재 난부 두지 공인 양조사가 3명 있으며, 이 공인 양조사들이 빚는 특별한 술을 출시하는 '공인 두지 시리즈'라는 새로운 프로젝트가 시작되었습니다. 지난번은 미야자키 씨가 출시했지만, 이번에는 다카기 씨가 양조를 담당. 헤이와 슈조의 맥주 부문 '헤이와 크래프트'의 양조 책임자이기도 한 다카기 씨가 일본주와 홉의 융합을 실현했습니다. 일본주도, 맥주도, 리큐르도 아닌 오직 하나뿐인 특별한 작품입니다. 핑크 자몽과 요구르트를 연상시키는 뉘앙스 있는 맛은 전혀 새로운 술을 만들어내고 있습니다.