Description
뉴욕에서 발매된 '닷사이 블루 준마이 다이긴조 50'은 닷사이 주조의 장인 기술의 증거입니다. 정미한 야마다 니시키(50%)와 뉴욕의 맑은 용천수를 사용한 것이 특징입니다. 깔끔한 향기와 섬세한 과일 같은 에센스가 특징으로, 맛과 향기가 뛰어나다고 평판이 높은 사케입니다. 일본의 전통을 느끼게 하는, 부드럽고 우아한 단맛이 있는 매끄러운 맛은 특별한 마심새를 즐길 수 있습니다. 이 일본주의 뉴욕 발매는 그 독특하고 고품질한 풍미를 맛볼 기회를 제공하는 중요한 순간을 기념합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
주식회사 닷사이
야마구치현
닷사이에서는 술 빚기를 소중히 여깁니다. 와인처럼 긴조 사케의 세계도 전문가가 아니면 이해하기 어렵다는 말이 있지만, 결코 그렇지 않습니다. 진정으로 훌륭한 사케는 누구나 마셔 보면 알 수 있습니다. 닷사이의 모든 직원은 진정으로 훌륭한 사케를 목표로 하고 있습니다.
Est.1948
Brand닷사이
Address2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi
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Check-In & Reviews (2)
Henry
Apr 23, 2026, 5:14 PM
richsommerfield
Feb 04, 2026, 8:39 PM
Smooth on the pallate with a rich rice finish. Would try again if served absolutly icy cold.
Rice-forward
Smooth
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine