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간사이이치 다이긴죠 이치반도리

이 사케 평가하기
🍶
설명

쓰카슈조가 자랑하는 최고봉 다이긴조 '이치반토리'. 센본니시키를 정미보합 40%까지 깎아 아키쓰의 연수로 천천히 빚은 양조장의 보물. 1907년 전국 청주 품평회에서 우등 1위를 받은 '오타후쿠'의 계보를 잇는, 품격 있는 향기와 깊이 있는 한 병.

제품 사양
카테고리다이긴죠
쌀 품종Senbon Nishiki
정미보합40%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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쓰카슈조 주식회사

쓰카슈조 주식회사

히로시마현
히로시마 긴죠 사케의 발상지에 자리한 유서 깊은 양조장으로, 창업 이래 160년에 걸쳐 수작업으로 소량 생산을 이어오고 있습니다.
창업1848
브랜드오타후쿠
주소4228 Mitsu Akitsu Higashihiroshima Hiroshima

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese