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카이카 도빈토리 시즈쿠자케 아오빈

🍶
Description

일본 명문주회 오리지널. 술 주머니에 압력을 가하지 않고 압착만으로 贅沢하게 채취한 최고급 명품.

Specifications
Category다이긴죠
ABV17%
Polish Ratio38%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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다이이치 주조

도치기현
이 지역은 오래전부터 사케 양조 마을로 알려져 있습니다. 1998년부터 모든 브랜드를 고유 명칭으로 전환하였으며, 쌀·물·소규모 담금 방식 모두에 공을 들인 사케 양조를 통해 부드럽고 세련된 풍미의 명주를 빚어냅니다.
Est.1673
Brand카이카
Address488 Tajima Sano Tochigi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine