🍶
Description
이시카와현산 쌀을 65%로 정미하여 辛口 仕込み(가라쿠치 지코미) 방식으로 빚은 나카무라 주조의 혼조조입니다. 가라쿠치 지코미라는 양조 방식으로 인해 切れのある(날카로운) 드라이한 맛이 탄생하여, 식사와의 궁합을 중시한 음식과 함께하는 한 병으로 완성되었습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
나카무라 슈조 주식회사
이시카와현
나카무라 주조가 생각하는 '지역 술'의 정의는 '지역에서 자란 원료(쌀)를 지역의 기술과 풍토로 만드는 것'입니다. 지역의 자원을 갈고닦아 매력을 발신하는 것이 사명이라 생각하며 양조에 임하고 있습니다.
Brand니치에이
AddressIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
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