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혼죠조

가가타이코 가라쿠치지코미

by 나카무라슈조 주식회사  ·  이시카와현
🍶
Description

Rice from Ishikawa Prefecture, polished to 65%, is used for this karakuchi-jikomi honjozo from Nakamura Shuzo in Ishikawa. The karakuchi-jikomi designation signals a dry-oriented fermentation approach, producing a clean, sharp profile suited to food pairing.

Specifications
Category혼죠조
Region이시카와현
Brewery나카무라슈조 주식회사
ABV14%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

나카무라 슈조 주식회사

이시카와현
나카무라 주조가 생각하는 '지역 술'의 정의는 '지역에서 자란 원료(쌀)를 지역의 기술과 풍토로 만드는 것'입니다. 지역의 자원을 갈고닦아 매력을 발신하는 것이 사명이라 생각하며 양조에 임하고 있습니다.
Brand니치에이
AddressIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
WebFacebook

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