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카가미야마 준마이슈 - 코에도 카가미야마 슈조 주식회사, 사이타마현 의 준마이 사케
Description

고에도 카가미야마의 카가미야마 준마이슈는 사케 무사시를 60% 도정으로 사용합니다. 세밀한 산미가 입 안에서 빛나고, 온화한 단맛이 따뜻한 감칠맛으로 퍼지다 깔끔하게 마무리됩니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

고에도 가가미야마 슈조 주식회사

사이타마현
고에도 가와고에가 자랑하는 소량 생산·품질 중시·전통 사케가 2007년에 부활하였습니다. 테니스 코트 하나 크기의 일본 내 손꼽히는 소규모 양조장으로, 일본의 사계절에 맞춘 10종 이상의 계절 사케를 제안하고 있습니다.
Est.2007
Brand가가미야마
Address10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine