🍶
Description
깔끔한 목 넘김과 적당한 감칠맛을 즐길 수 있는 상쾌한 드라이 타입의 준마이슈입니다. 차갑게 마셔도, 따뜻하게 데워 마셔도 맛있게 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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타나카 주조 주식회사
홋카이도
1899년 오타루 운하가 있는 도시에서 창업하여 100년 이상 오타루 지역 사케 '타카라가와'를 지켜온 양조장입니다. 사용하는 원료 쌀은 100% 홋카이도산이며, 양조장에서는 홋카이도의 서늘한 기후를 활용해 연중 사케를 빚고 있어 누구든지 방문하여 시음을 즐길 수 있습니다.
Est.1899
Brand타카라가와
Address3-12-5 colors in Otaru Hokkaido
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine