후쿠오카 도심에 남은 유일한 양조장에서 코지 쌀에 야마다니시키, 카케 쌀에 유메 잇콘을 각각 65%로 정미해 블렌딩한 준마이슈입니다. 준마이 등급에도 긴죠 방식의 저온 발효를 적용해 겐카이 해산물에 잘 어울리는 깔끔하고 드라이한 스타일을 완성했으며, 후쿠오카현 사케 경연 다수 수상 이력을 자랑합니다.
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