준마이 니고리자케 보탄유키

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🍶

Description

'모란눈(牡丹雪)'은 하쿠류의 순미 니고리로, 고햐쿠만고쿠를 60% 정미로 사용하였습니다. 크리미한 질감과 은은한 단맛, 신선한 쌀의 풍미가 어우러져, 부드러운 뒷맛을 만들어냅니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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니가타현

사람과 이야기하고, 술에 대해 이야기하며, 하쿠류는 향긋한 사케를 찾아 매일 정진하고 있습니다.

Est.1839

Brand하쿠류

Address3-7 Okayama Agano Niigata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★