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Description
모로미를 적당히 걸러낸 니고리 술을 병에 담아 화입한 준마이 니고리입니다. 화입을 거치며 중후한 성격을 띠어 사계절 내내 즐길 수 있습니다. 알코올 도수 16%로, 쌀의 감칠맛과 부드러운 단맛에 요구르트 같은 향이 어우러지며, 화입으로 묵직해진 맛이 진하게 양념한 요리와 잘 맞습니다. 10도에서 20도 사이로 맞춰, 고등어 미소조림이나 회궈로우, 도테야키, 로스트비프 등과 곁들이기 좋습니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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나카노 BC 주식회사
와카야마현
일본 정원을 갖춘 양조장으로, 기이산지와 구로시오의 온난한 기후가 풍요로운 와카야마현에 위치하고 있습니다. 사케 외에도 소주, 리큐르, 스피리츠, 그리고 현지산 미나베 매실을 사용한 매실주 등 다양한 주류를 제조하고 있습니다.
Est.1932
Brand초큐
Address758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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