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Description
효고현산 야마다니시키를 정미하여 쌀의 핵심까지 연마하고, 증미를 저온에서 정성스럽게 발효시킴으로써 숲의 향기가 선명하게 느껴지고 쌀의 핵심에서 섬세한 향과 맛을 이끌어낸 그야말로 지보라 할 수 있는 다이긴조입니다. 그 품격 넘치는 맛은 일본인이 아름다움을 소중히 여기는 이유를 실감하게 해줍니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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나카노 BC 주식회사
와카야마현
일본 정원을 갖춘 양조장으로, 기이산지와 구로시오의 온난한 기후가 풍요로운 와카야마현에 위치하고 있습니다. 사케 외에도 소주, 리큐르, 스피리츠, 그리고 현지산 미나베 매실을 사용한 매실주 등 다양한 주류를 제조하고 있습니다.
Est.1932
Brand초큐
Address758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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