준마이 키모토 고우리키 무로카나마겐슈

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Description

기모토 담금의 무여과 생원주입니다. 정미보합 75%의 '강력' 쌀을 사용했음에도 저단백질인 쌀의 특성 덕분에 잡미가 적으며, 혀에 퍼지는 깨끗한 산미와 데워 마실수록 좋아지는 음용감을 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV18%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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돗토리현

전통 브랜드 '후쿠주카이' 외에 1989년부터 지역 쌀에 특화한 '이나바 츠루'를 양조하고 있습니다. 1980년 전국 감평회에서 10회 수상하였으며, 지역 특산 쌀 '고강'을 부활시킨 성과도 높이 평가받고 있습니다.

Est.1828

Brand이나바츠루

Address2-305 Kawamachi Tottori Tottori

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★