긴죠슈는 부드럽고 마시기 좋으며 풍성한 쌀의 맛이 훌륭합니다. 중간 정도의 쌀의 단맛과 긴죠향, 쌀의 감칠맛에 어울리는 달콤하고 드라이한 맛의 음식 문화와 잘 맞는 깔끔한 여운을 가집니다.
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