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준마이 긴죠 만텐세이

이 사케 평가하기
준마이 긴죠 만텐세이 - 스와 슈조, 돗토리현 의 준마이 긴죠 사케
설명

야마다니시키를 정미 비율 50%까지 연마한 준마이긴조입니다. 양조 후 약 2년간 숙성시켜 출하하며, 치요카와의 초연수가 이끌어낸 풍부한 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

제품 사양
카테고리준마이 긴죠
양조장스와 슈조
쌀 품종Yamada Nishiki
정미보합50%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

2
판매처
2
오퍼
¥2,651
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

마실 수 있는 곳

2 venues

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

리뷰

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스와 주조 주식회사

돗토리현
돗토리 번주가 참근교대 시 혼진(公宿)으로 이용하던 가도 역참 마을 지즈주쿠에 자리한 양조장입니다. 창업은 안세이 6년이며, '스와 이즈미'라는 이름은 가게 뒤편에 있는 스와 신사에서 유래합니다. 스와 이즈미의 테마는 '행복한 식탁'으로, 술과 함께하는 즐거운 식탁을 제안합니다.
창업1859
브랜드스와이즈미
주소451 Chizu Yatsuto Tottori

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese