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준마이 다이긴죠겐슈 키타노잇세이

🍶
Description

홋카이도 양조장과 오타루의 양질의 복류수를 사용하여, 천천히 저온 발효로 빚은 준마이 다이긴죠겐슈. 감귤계 긴죠향과 쌀의 감칠맛이 조화를 이루어, 전국 1위를 수상한 술입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

타나카 주조 주식회사

홋카이도
1899년 오타루 운하가 있는 도시에서 창업하여 100년 이상 오타루 지역 사케 '타카라가와'를 지켜온 양조장입니다. 사용하는 원료 쌀은 100% 홋카이도산이며, 양조장에서는 홋카이도의 서늘한 기후를 활용해 연중 사케를 빚고 있어 누구든지 방문하여 시음을 즐길 수 있습니다.
Est.1899
Brand타카라가와
Address3-12-5 colors in Otaru Hokkaido

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine