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니토 준마이 다이긴죠 아이야마 48 나마

🍶
Description

희귀 품종인 아이야마를 100% 사용해 정미율 48%까지 깎은 준마이 다이긴죠로, 화입을 하지 않은 생주이며 알코올 도수는 16도입니다. 감미롭고 이국적인 풍미에 크리미하고 농후한 질감이 겹쳐지며, 산미의 매력을 온전히 느끼려면 와인 잔에 따라 마시기를 권합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

마루이시 조조 주식회사

아이치현
마루이시 양조장은 1690년 도쿠가와 이에야스의 출생지인 아이치현 오카자키에서 사케 양조를 시작하였으며, 이후 330년 이상 사케를 빚어왔습니다. '두 마리 토끼를 잡는다'는 목표를 표현한 니토는 맛, 향, 산미, 풍미, 무게감, 단맛, 매운맛, 여운, 단순함과 복합적인 맛의 최상의 균형을 추구합니다. 니토의 공통적인 특징은 '신선함', '깔끔한 여운', '음식과의 조화'이며, 식사 전 단독으로, 식사와 함께 등 두 가지 방식으로 즐길 수 있습니다.
Est.1690
Brand니토
Address6-2-5 Nakamachi Okazaki Aichi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine