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설명
Junmai Daiginjo Karyo, meaning auspicious dragon, from Kita Shuzo in Nara combines the majesty of the dragon, a symbol of power and good fortune in Japanese culture, with the brewery's highest pure-rice classification. Rice polished beyond 50 percent and brewed without added alcohol, this junmai daiginjo achieves the delicate, fragrant complexity of the daiginjo class while retaining the natural body and umami depth that distinguish pure-rice brewing from alcohol-added styles. Nara's clean water from the Yoshino highlands and the prefecture's venerable brewing history provide the foundation for this premium expression.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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나라현
교호 3년부터 야마토의 전통과 기쁨을 전해 온 양조장입니다. 겉으로 드러나지 않더라도 강한 존재감이 있는 사케를 계속 빚겠다는 마음으로, 마시는 이들의 기억에 남을 술을 만들기 위해 노력하고 있습니다.
창업1718
브랜드미요기쿠
주소Gobo Kashihara Nara
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