Pull to refresh
OneSip
준마이 다이긴죠

준마이 다이긴죠 겐슈 요지우에몬

by 닛폰세이슈 주식회사  ·  홋카이도
🍶
Description

The junmai daiginjo genshu version of Nippon Seishu's Yojiuemon series, bottled undiluted at full strength. Rich, concentrated, and deeply aromatic, it delivers the pinnacle of Hokkaido sake refinement with an intense yet graceful character.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region홋카이도
Brewery닛폰세이슈 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

닛폰 세이슈 주식회사

홋카이도
1907년 사케 양조에 적합한 설원의 청수가 흐르는 삿포로에서 탄생한 '치토세쓰루'는 전국 신주 품평회에서 14년 연속 금상을 수상하고 홋카이도 신주 품평회에서도 매년 금상을 받을 만큼 긴죠 양조 실력이 일본 최고 수준입니다. 현재 삿포로 유일의 양조장으로, 지역 양조용 쌀인 긴푸를 적극 활용하며 홋카이도 지산지소 사케 양조를 지향하고 있습니다.
Est.1872
Brand치토세쓰루
Address5-2 Minami -Sanjo Higashi Chuo -ku Sapporo Hokkaido
WebInstagramFacebook

More from this Brewery

치토세츠루 다이긴죠 미야마니시키 욘주
치토세츠루 다이긴죠 미야마니시키 욘주
다이긴죠
★★★★★ 4.5
치토세츠루 준마이 신슈시보리타테
치토세츠루 준마이 신슈시보리타테
준마이
★★★★ 4.0
탄레이 카라쿠치 나마자케
탄레이 카라쿠치 나마자케
보통주
탄초즈루
탄초즈루
준마이
설원의 춤 다이긴죠
설원의 춤 다이긴죠
다이긴죠
세이슈 치토세즈루
세이슈 치토세즈루
보통주

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine