🍶
Description
천연 긴조향 효모로 빚은, 야이타시 산 쌀을 원료로 사용한 부드러운 목넘김과 깔끔한 여운이 특징인 일본주입니다. '온더록', '따뜻하게', '스트레이트' 등 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있는 일본주입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
📖 사케 가이드
Reviews
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
모리토 슈조 주식회사
도치기현
메이지 7년 창업 이래 140년 이상 '주이치(열한 번째)' 라는 이름을 걸고 사케를 빚어왔습니다. '십'에서 하나 더 나아가 달지도 않고, '십'에서 그치지 않아 음주에 싫증 나지 않는 사케를 추구하고 있습니다. 야이타시 히가시이즈미의 풍요로운 자연환경 속에서 옛 방식의 수제 기법을 이어가는 한편, 자연 긴조 향 효모와 편평도정 기술 등 최신 기술에도 도전하고 있습니다.
Est.1874
Brand주이치마사무네
Address645 Higashiizumi Yaita Tochigi
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine