사이타마 코야마혼케 슈조에서 빚어진 조센 히쇼노타카는 1808년 창업한 양조장의 일상 세이슈입니다. 하늘을 나는 매를 뜻하는 이름에는 품질에 대한 열망이 담겨 있으며, 양조장의 깊은 아라카와 수계 지하수를 바탕으로 한 접근하기 쉬운 표준 등급 사케입니다.
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