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이즈미류 고시노하쿠세쓰 다이긴죠

이 사케 평가하기
🍶
설명

덴포 9년(1838년) 창업의 야히코 주조가 초대부터 이어받은 이즈미류 양조법으로 정성껏 담근 다이긴조입니다. 에치고 이치노미야 야히코 신사 기슭, 야히코 산계의 복류수를 사용하여 극한기에만 소규모 담금으로 빚은 단려한 한 병입니다.

제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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야히코 슈조 주식회사

니가타현
야히코산 기슭에 자리한 양조장으로, 야히코산 지하수를 활용하여 지명처럼 맑고 깨끗한 양조를 이어가고 있습니다.
창업1838
브랜드고시노하쿠세쓰
주소1830-1 Izumi Izumi Yahiko Village Niigata

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese