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준마이 긴죠

고시노하쿠세쓰 야마다니시키 효고현산 준마이 긴죠

by 야히코 슈조 주식회사  ·  니가타현
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🍶
Description

고시노하쿠세쓰 야마다니시키 효고현산 준마이긴조

Specifications
Category준마이 긴죠
Region니가타현
Brewery야히코 슈조 주식회사
BrandKoshinohakusetsu
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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야히코 슈조 주식회사

니가타현
야히코산 기슭에 자리한 양조장으로, 야히코산 지하수를 활용하여 지명처럼 맑고 깨끗한 양조를 이어가고 있습니다.
Est.1838
Brand고시노하쿠세쓰
Address1830-1 Izumi Izumi Yahiko Village Niigata
WebInstagramFacebook

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고시노하쿠세쓰 특별 준마이
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특별 준마이

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine